 |
| Pecel Khas Jawa |
Kumpulan resep masakan hari
ini menampilkan berbagai rekomendasi menu enak untuk Anda coba. Disini juga
tersedia berbagai pilihan menu makanan, yang pastinya bisa Anda ikuti untuk
inspirasi memasak bagi keluarga tersayang.
Memasak tentunya bisa
menjadi aktivitas menyenangkan jika paham dan tahu cara membuatnya. Oleh sebab
itu kami hadir sebagai teman memasak Anda agar pengalaman belajar masak bisa
lebih menyenangkan dong!
 |
| Pecel |
Pecel merupakan salah
satu kuliner tradisionel dan cukup terkenal di Indonesia. Makanan ini berasal
dari Jawa, yang juga melekat sebagai salah satu budaya kuliner di Indonesia lho!.
Sebagai makanan populer pastinya banyak orang ingin membuatnya sendiri di
rumah.
Pada dasarnya kunci utama
pecel terdapat di sambal kacangnya. Pecel sendiri menjadi sajian sederhana
namun kaya rasa, yang terdiri atas aneka sayuran rebus yang disiram sambal
kacang khas.
Meskipun nampak sederhana
pecel memiliki kelexatan yang ada di racikan sambal kacangnya. Pecel juga
memiliki daya tarik khas dari segi rasa pedas, gurih dan sedikit manis.
Banyak orang berpendapat pecel
sebagai salah satu Kumpulan resep masakan, yang sehat karena ada banyak
sayuran di dalamnya. Pemilihan sayuran juga dapat Anda sesuaikan dengan
keinginan serta selera masing-masing.
Pastinya menu ini cukup praktis
dan fleksibel untuk hari pertama Anda belajar memasak. Anda juga bisa menikmatinya
dengan lontong, nasi atau bahkan nasi merah di rumah.
 |
| Pecel Lezat |
Bagi Anda yang ingin memasak
pecel di rumah tentunya sangat mudah. Di resep ini Anda tidak perlu membuat
sambal pecel dari awal karena cukup membelinya di warung terdekat. Namun nantinya
kamu juga akan membagikan bagaimana cara membuat sambal pecel enak dan lezat lho!
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Yuk simak cara membuat pecel sebagai artikel Kumpulan resep masakan pertama
di blog ini:
Pecel memang identic dengan
sayur-mayurnya. Di sini kamu perlu merebus sayuran secara terpisah sampai
matang dan pastikan tetap segar. Jangan lupa tiriskan dan tentunya pilih
sayuran sesuai selera.
Ada banyak sekali jenis
sayuran yang bisa kamu pakai. Berikut beberapa ide untuk menu kali ini:
·
1 ikat bayam, siangi
·
100 gr tauge (jangan lupa buang akarnya)
·
1 ikat kacang panjang potong sebesar korek
api
·
1 ikat daun kemangi (opsional, jika kamu
ingin sensasi sayuran segar)
·
Kol secukupnya
·
Wortel diiris tipis memanjang
·
Sawi (dipotong pendek)
Setelah semua sayuran di
rebus secara terpisah tentunya Anda tinggal menyajikannya saja. Pertama jangan
lupa menyiapkan sambal kacang dari warung langganan. Cairkan sambal pecel
menggunakan air panas agar mudah larut.
Jangan terlalu banyak
menggunakan air agar teksturnya sedikit kental. Sambal pecel yang terlalu encer
pastinya akan kurang enak untuk dinikmati. Setelah sambal pecel siap sediakan piring
saji dan taruh potongan lontong atau nasi diatasnya.
Taruh juga sayur-sayuran
diatas piring dan tata semenarik mungkin. Terakhir Anda tinggal menyiramkan
sambal kacang yang sudah dilarutkan sebelumnya ke atas sayuran dan lontong. Akan
lebih segar lagi jika kamu tambahkan tempe goreng serta irisan timun sebagai
teman santap.
Pecel khas Jawa memang
cukup sederhana namun memiliki rasa enak dan sehat. Itulah tadi resep dan cara
membuat pecel yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa ikuti terus blog Kumpulan
resep masakan dan dapatkan update menu lainnya!
Post a Comment